今日6/18は「おにぎりの日」だそうです。
中学生・高校生のお子さんをお持ちのお母さんや、一人暮らしでお弁当を作っている皆さん、梅雨に入り、またこれからどんどん気温も上がるので、腐りにくいお弁当メニューを考えるのも大変になってきますよね。
意外と、お弁当に入れるおかずって悩みますよね。たとえば、「汁気がにじみ出てこないもの」とか「手早く準備できるもの」といった条件もありますし、気がついたら「一面茶色」とか「野菜ゼロ」とかなかなか手ごわい相手です。それに加えてお昼までに傷まないようにしなければならないので、夏のお弁当作りというのはなかなかストレスがたまるものですよね。
最近では、そういった傷みやすさを予防する為、ふたに保冷剤が入っているお弁当箱や、わさび成分が入った腐りにくいシートなど、真夏のお弁当作りを助けてくれるアイテムもいろいろ出ています。
テンプレートBANKでおすすめしたいのは「賞味期限切れチェック表」です。
どんなに加熱や、腐りにくいシートを入れておいても食材自体が傷んでいたら元も子もありませんよね。
こちらのチェック表は、何も入力せずに印刷して、冷蔵庫などに貼って手書きするもよし、パソコン上で管理することもできます。
購入した日に賞味期限を入力し、保存します。
保存しておいたファイルを開くと、賞味期限１～３日前の食品の背景色が黄色く表示され、「そろそろ賞味期限が迫っていますよ」ということをお知らせしてくれます。
その日が賞味期限の日の場合、赤い文字で表示されます。
賞味期限が過ぎていると、背景色が赤くなり、何日経過しているか表示されます。
食べてしまったものはデータをクリアすれば、空いたスペースに新しく購入してきたものを登録することができます。
※その際、「食品名」から「メモ」欄までをクリアします。「経過日」と「コメント」は自動で表示する部分ですので、削除しようとしてもエラーメッセージが表示されて削除できません。
非常食の備蓄管理にも便利ですよ！
◆ 賞味期限切れチェック表 ◆
【用紙サイズ】 A4＜210×297ｍｍ＞