本日12月22日は、2013年の冬至の日です。
冬至の日にはかぼちゃを食べると良いと言われていますが、皆さんはそれが何故だか知っていますか？
かぼちゃを食べると風邪をひかないとも聞きますよね。
実は、かぼちゃにはカロチンやビタミンが多く含まれていて、実際、食べると風邪への抵抗力がつくそうなんです。
寒い冬、収穫できる野菜が減るなか、緑黄色野菜でかつ保存がきくかぼちゃを、昔の人は大切に大切に食べていたんだそうですよ。
今でこそ輸入物が増え、スーパーなどで年中見かけるかぼちゃですが、昔の人にとっては、冬の栄養補給に欠かせない貴重な食材だったんです。
冬至の日といえば、もうひとつ、ゆず風呂に入るという風習もありますよね。
これは、ゆず湯が体を温める効果が高く、冷え性にも良いためだそうです。
そして、冬の乾燥した肌をすべすべにする美肌効果も期待できます。
言い伝えや風習にはちゃんとした意味があるのだと感心しますね。
ほくほくのかぼちゃ料理とあったか～いゆず風呂。
冬至という日を昔ながらの風習にならって過ごしてみませんか？
かぼちゃのイラスト
◆かぼちゃのイラスト◆
【サイズ（ピクセル）】1449 × 1445 px
【ファイルサイズ】303 KB
【作者】碧